ByDECOのショッピングサイトで取り扱っている“Made in Big Island”のセレクトギフト中で大人気のコーヒーとはちみつの新しいフレーバーが入荷致しました！
Big Island Coffee Roasters /ビッグアイランドコーヒーロースターズの
「100% コナコーヒー コナムーン」
ハワイで最も多くの賞を受賞しているビックアイランドコーヒーロースターズ。
この度入荷したのは、こちらのショップで人気の高い、深入りの100％コナコーヒー、コナムーンです。
さまざまな工程を経て生豆になったコナムーンは、サイズ分け、光選別、保管という3つのステップを経ることで、クオリティをさらに高めています。
しっかりとした苦みのあるダークローストですが、ダークチョコレート、ヘーゼルナッツ、グラハムクラッカーのような風味と甘味を感じさせる、まろやかでバランスの取れた味わいです。
甘いお菓子との相性抜群ですのでパンケーキやペイストリーの朝食や、スイーツタイムにもおすすめです。
Wai Meli /ワイメリの「レフアブロッサム ハニー」
ハワイ島中の様々な花木から集められた蜜を収穫し、地元産の生ハチミツを提供しているワイメリ。
この度入荷したのは、ハワイ島の島花であるオヒアフレアの花から採取されたハチミツです。一度見ると忘れられないほどの美しい真っ赤なオヒアレフアの花。ハワイではこの花をテーマにした愛の神話があるほど大切にされています。
とても濃厚でクリームのようなレフアブロッサムハニーは、ハワイのジャングルフルーツを思わせる、軽やかでフルーティな甘みです。
スムージーやヨーグルト、シリアルに混ぜたり、少し温めてフルーツサラダやベリーにかけたりして、トロピカルな風味を楽しんでください。
昨今のオーガニック志向や健康志向の高まりを意識して作られた生はちみつは、良質な酵素・ビタミン・ミネラルを摂ることができ、免疫力を高めてくれます。そのままスプーンですくって飲むのもおすすめです。
ご紹介した商品はbyDECOのショッピングサイトでご購入いただけますので、どうぞご自宅でハワイ島を感じながら優雅な時間をお楽しみ下さい。